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小羅羅的甜蜜廚事
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簡易焗烤千層麵

簡易焗烤千層麵

◆材料(1人份)
1.水餃皮6張
2.肉醬罐頭一罐(我是用味全辣肉醬)
3.洋蔥1/4顆
4.整粒蕃茄罐頭約1/3罐(我是買可果美出的)
5.義大利香料適量
6.焗烤專用乳酪絲適量

◆作法
1.製作肉醬:
洋蔥切碎後,入鍋炒香,再加入肉醬罐頭、蕃茄罐頭,炒勻後離火(因為肉醬是熟的,所以不需要炒太久),最後加入義大利香料調味。
2.將水餃皮過水川燙,再將一層水餃皮一層肉醬依序放入盤中,撒上乳酪絲,入烤箱烤至乳酪絲融化微焦即可。

小羅羅心得:
☆如果覺得一張水餃皮太薄,可用兩張疊起來當成一層來增加口感。

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