小羅羅的甜蜜廚事

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蒜味海帶絲

蒜味海帶絲

◆材料:
1.海帶絲(在頂好買的,一盒13元就很多)
2.調味料:
蒜末1大匙,辣椒末1/2匙,鹽1又1/2小匙,糖1又1/2大匙,香油2大匙,白醋1大匙

◆作法:
1.將買回來的海帶絲洗淨後切成適當長度,再用熱水汆燙約10~15分鐘去除澀味後,撈起沖冷水待涼,瀝乾備用。
2.將所有調味料一起拌均勻,再把放入海帶絲拌勻,等入味後就可以吃囉。

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